红茶酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
无盐黄油 | 克 | 645千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
总量 | 90克 | 红茶酥饼热量/卡路里645千卡 | |||
热量645千卡,相当于坐飞机645分钟消耗的热量...60 |
1/17. 准备好材料
2/17. 如果你的红茶业颗粒比较大,可以用打磨机、擀面杖等进行研磨一下
3/17. 黄油室温软化至手指可以戳动后,先用电动打蛋器稍微搅拌一下
4/17. 再加入糖粉,用电动打蛋器搅拌均匀至稍微颜色发白、体积膨胀
5/17. 搅拌均匀后的黄油是这样的
6/17. 然后分两次加入打散的蛋黄,用电动打蛋器搅拌均匀至颜色发白、体积膨胀
7/17. 再加入低筋面粉和研磨好的茶叶
8/17. 用刮刀搅拌均匀,然后拿出来放到硅胶垫上,揉成面团
9/17. 再将面团分为两份,搓成圆柱状,然后用保鲜膜把面团包好,放入冰箱冷冻半个小时
10/17. 烤箱180°预热10分钟,然后取出冷冻成形的面团,用刀切成厚度一样的圆块
11/17. 整齐摆放在烤盘内(不是不沾烤盘的,建议先铺上油纸)
12/17. 烘烤:上下火模式、180度、烘烤15-20分钟,直至酥饼略呈焦黄色即可
13/17. 出炉后冷却后就可以享用了
14/17. 成品1
15/17. 成品2
16/17. 成品3
17/17. 成品4
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效;