| 花生卤猪皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 534克 | 花生卤猪皮热量/卡路里2349千卡 | |||
 热量2349千卡，相当于洗车783分钟消耗的热量...180 | |||||
花生卤猪皮的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪皮（适量）、花生（适量）、卤料（适量）
1/7. 卤猪皮：材料包括：猪皮，花生，卤料。
2/7. 先烧一锅水，里面放上姜片，蒜头，葱段，黄酒，然后加入猪皮汆水（这个步骤很重要）。
3/7. 汆水之后再用清水洗洗，然后切成块备用。
4/7. 煮开卤水。
5/7. 因为上面的卤料没有酱油和糖，我就加了一些生抽，老抽，冰糖，盐调味。加入猪皮和花生。大概卤45分钟就可以了。
6/7. 很多女孩子会说吃这些东西不会胖吗？其实猪皮吃多了是不会胖的，因为它含有丰富的胶原蛋白。
7/7. 呵呵，好好吃哦！大家快点试试啊，猪皮真的很好吃。
食材功效信息
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补益精血、延缓衰老、润肌肤等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防冠心病、润肺止咳、清咽止咳等功效；可与红酒、猪蹄、红枣搭配；与河蟹、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
卤料具有健胃、促进食欲、顺气等功效；
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营养信息
- 花生卤猪皮热量2349 千卡
- 脂肪76.1 克
- 蛋白质49.1 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克