| 文蛤冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 文蛤 | 克 | 914千卡 | 211千卡 | 16.2克 | 9.2克 |
| 总量 | 433克 | 文蛤冬瓜汤热量/卡路里914千卡 | |||
 热量914千卡，相当于空中蹬腿运动305分钟消耗的热量...180 | |||||
文蛤冬瓜汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
文蛤（适量）、冬瓜（适量）、老姜（适量）、盐（适量）、橄榄油（适量）、白胡椒（适量）、鸡精（适量）、小葱（适量）
1/7. 文蛤买回后泡水1天，让它吐出脏东西。
2/7. 用冷水煮文蛤，水开后1分钟，捞出。
3/7. 去壳，洗净备用。
4/7. 冬瓜去皮，洗净，切块。
5/7. 锅中加水放入文蛤，老姜切丝后加入，大火烧开。
6/7. 水开后加入冬瓜，加入橄榄油，改小火继续煮。
7/7. 冬瓜煮熟后关火，加入盐、鸡精、白胡椒拌匀，盛入汤碗中，撒上葱花即可。
食材功效信息
文蛤的热量211千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有散结、增乳液、化痰等功效；可与豆腐、油皮、内酯豆腐搭配；与黑糖、芹菜、石螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 文蛤冬瓜汤热量914 千卡
- 脂肪9.2 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物15.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克