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咖喱牛肉

咖喱牛肉的热量和减肥功效

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咖喱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉250千卡125千卡27.47克2克
胡萝卜37千卡37千卡1克0.2克
土豆76千卡76千卡2克0.2克
洋葱20千卡40千卡1.1克0.1克
咖喱粉55千卡323千卡23克6.41克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
总量524咖喱牛肉热量/卡路里944千卡
玩电脑 热量944千卡,相当于玩电脑629分钟消耗的热量...90

咖喱牛肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛肉(200克)、胡萝卜(100克)、土豆(100克)、洋葱(50克)、咖喱粉(适量)、黄油(适量)
咖喱牛肉的做法图解1

1/6. 牛肉切块,凉水入锅,焯出血沫。

咖喱牛肉的做法图解2

2/6. 牛肉焯水时洋葱、土豆、胡萝卜切块备用

咖喱牛肉的做法图解3

3/6. 用黄油炒牛肉至变色

咖喱牛肉的做法图解4

4/6. 放入洋葱炒香

咖喱牛肉的做法图解5

5/6. 加水没过牛肉,煮半小时后加入土豆和胡萝卜一起煮。

咖喱牛肉的做法图解6

6/6. 水剩下三分之一时加入咖喱粉,拌匀收汁

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进康复、止渴止涎、化痰熄风等功效;可与茭白、茄子、姜搭配;与红螺、海螺、韭菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、消食、抗癌等功效;可与卷心菜、绿豆芽、莴笋搭配;与柚子、红枣、辣椒相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、调中、和胃等功效;可与豆角、牛肉、黄瓜搭配;与石榴、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、延缓衰老、提神等功效;可与羊肉、牛肉、苹果搭配;与小龙虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

咖喱粉的热量323千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进血液循环、增进食欲、促进食欲等功效;

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营养信息

  • 咖喱牛肉热量944 千卡
  • 脂肪106.91 克
  • 蛋白质55.97 克
  • 碳水化合物93.89 克
  • 162.6 毫克
  • 248 毫克
  • 37.54 毫克
  • 1619 毫克

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