| 四彩汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 元宵粉 | 克 | 704千卡 | 352千卡 | 7.3克 | 1.4克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 黑芝麻粉 | 克 | 244千卡 | 610千卡 | 20克 | 50克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 902克 | 四彩汤圆热量/卡路里1752千卡 | |||
 热量1752千卡，相当于乒乓球438分钟消耗的热量...240 | |||||
四彩汤圆的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 紫薯洗净，切块下锅加水烹煮半个小时…^_^
2/12. 在超市买不到黑芝麻粉。小编用了黑芝麻，下热锅炒了一下下，香爆了…(☆_☆)起锅磨成粉黑芝麻加入适量的细糖…汤圆馅好了，放边上备用哦～
3/12. 紫薯水盛出放置三碗中：1号碗滴入适量的柠檬汁…会变色哦～当当…粉色哦～
4/12. 2号碗加入适量的食用碱粉…见证奇迹的时刻到了…
5/12. 变绿咯…有没有很神奇啊…Y(^_^)Y
6/12. 三色水已调好…最后一色就是生活中最常见的（夏日、冬季最佳饮品）白开水…四色全齐了…
7/12. 在碗中倒入汤圆粉…准备开揉咯…
8/12. 揉揉揉…揉一揉，揉一揉…揉成团…放置边上醒一醒…
9/12. 醒好后,开做咯…揉成扁扁的圆饼…加入芝麻馅儿…将其搓圆…汤圆就好啦…Y(^_^)Y
10/12. 美美哒……小编搓得有点难看。将就点吧…嘻嘻^_^
11/12. 下锅煮沸…等汤圆浮起时就说明熟了…啦啦…满满的成就感…
12/12. 开吃咯…处女秀over…么么哒…你今天吃汤圆了吗？元宵节快乐～
食材功效信息
元宵粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、防癌、减肥等功效；可与牛奶、猪排、大米搭配；与梭子蟹、鸡胸肉、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、抗菌消炎、延缓衰老等功效；可与三文鱼、马蹄、羊排搭配；与牛奶、山楂、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻粉的热量610千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
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营养信息
- 四彩汤圆热量1752 千卡
- 脂肪150.6 克
- 蛋白质32.14 克
- 碳水化合物121 克
- 钠42.9 毫克
- 钙136 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾248 毫克