肉松培根手卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
总量 | 797克 | 肉松培根手卷热量/卡路里2820千卡 | |||
热量2820千卡,相当于太极拳705分钟消耗的热量...240 |
1/7. 大米和糯米1:1的比例用电饭煲煲熟,凉透了后放盐和寿司醋拌匀
2/7. 然后加入味岛香松继续拌匀
3/7. 培根小火两面煎一下
4/7. 鸡蛋一个摊个鸡蛋皮
5/7. 竹片上铺一张保鲜膜,再放一片紫菜,米饭均匀码在紫菜上铺的结实点,再依次铺上培根、肉松。(此图片忘记放蛋皮了,成品图是第二卷)
6/7. 按照一个方向 像卷席子一样,卷完后再用竹帘再卷结实点
7/7. 切开,礼成!
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、补脑益智、止虚汗等功效;可与兔肉、枣(鲜)、桑葚搭配;与鸡胸肉、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、中和胃酸、缓解胃痛等功效;可与荷叶、胡萝卜、紫米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、消炎、提鲜等功效;与红豆沙、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
寿司醋的热量159千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与苋菜、洋葱、桂圆搭配;与牛奶、消炎片、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;