超级薄脆 不吃后悔-煎饼盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
煎饼 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 7.6克 | 0.7克 |
总量 | 705克 | 超级薄脆 不吃后悔-煎饼盒子热量/卡路里1715千卡 | |||
热量1715千卡,相当于擦玻璃572分钟消耗的热量...180 |
1/15. 准备好食材。
2/15. 韭菜洗净切小块,鸡蛋打匀。
3/15. 这时候用花椒和食用油炸适量料油晾凉备用。
4/15. 将鸡蛋炒熟成小碎块状。
5/15. 开始活馅料,首先将料油倒入韭菜中活匀。
6/15. 加入鸡蛋、盐味精。
7/15. 搅拌均匀,馅料成了。
8/15. 将煎饼平铺于案板上放入适量的馅料,将底边一角向上翻折如图。
9/15. 再折另一面。
10/15. 依次再折一面。
11/15. 直至完全将馅料包裹上。
12/15. 平底锅中烧热适量的油下入包好的煎饼盒子。
13/15. 煎至两面金黄即可。
14/15. 皮薄香脆~~
15/15. 成品~~
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、解毒、益肝健胃等功效;可与豆腐、牡蛎、鲫鱼搭配;与虾皮、牛奶、牛肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、预防癌症等功效;可与黄豆、羊排、洋葱搭配;与地瓜、豆奶、红薯相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、清理胃水、帮助消化等功效;与小豆、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、降血压、治疗高血压等功效;