| 奶油蘑菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 总量 | 806克 | 奶油蘑菇汤热量/卡路里2846千卡 | |||
 热量2846千卡，相当于骑独轮车569分钟消耗的热量...300 | |||||
奶油蘑菇汤的做法共13个步骤
食材主料/辅料
口蘑（适量）、洋葱（适量）、牛奶（适量）、面粉（适量）、奶油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（少许）
1/13. 口蘑若干。
2/13. 将口蘑洗净、切碎。
3/13. 洋葱切成末。
4/13. 黄油备用。
5/13. 牛奶、淡奶油备用。
6/13. 切两块黄油，放入锅中，将黄油融化。
7/13. 黄油融化后，加入面粉，小火。
8/13. 不停搅拌，直到均匀，并发黄。
9/13. 加入牛奶，小火，继续搅拌，直到均匀。
10/13. 另起锅，放入一块黄油。
11/13. 黄油化开后，放入洋葱碎、口蘑末，翻炒，直到炒出香味。
12/13. 将炒好的洋葱与口蘑倒入另一锅中的牛奶面粉做的面糊中。中火煮，等开锅后，加入淡奶油、盐、胡椒粉少许。
13/13. 大功告成！很香！！
食材功效信息
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗便秘、美容减肥、防癌等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、消炎、促消化等功效；可与猪肉、小米、牛肉搭配；与虾、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、大便秘结、防治近视等功效；可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配；与菜花、韭菜、金针菇相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、改善贫血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、预防便秘、治便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油蘑菇汤热量2846 千卡
- 脂肪105.1 克
- 蛋白质58.61 克
- 碳水化合物107.74 克
- 钠326.4 毫克
- 钙467 毫克
- 铁20.64 毫克
- 钾3587 毫克