| 回味茶香虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 碧螺春 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0.22克 | 0克 |
| 总量 | 350克 | 回味茶香虾热量/卡路里280千卡 | |||
 热量280千卡，相当于上下蹲70分钟消耗的热量...240 | |||||
回味茶香虾的做法共10个步骤
食材主料/辅料
草虾（300克）、碧螺春（50克）、蒜头（适量）、红青椒（2个）、食用油（适量）、椒盐粉（适量）、黑胡椒粉（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/10. 虾拿出来常温解冻，洗净剪去虾须；
2/10. 茶叶准备好，用少许温水洗去灰尘。
3/10. 然后冲入大碗开水，将茶叶完全的泡展开来；
4/10. 泡好的茶叶将水滤开备用。
5/10. 锅内烧开水，加适量盐，倒入虾灼至虾身弯曲后捞起过凉滤水；
6/10. 将灼好的虾倒入茶水中，浸半小时后捞起擦干水份；
7/10. 锅烧干，倒入比平时炒菜多一倍的油，烧至微冒烟时，倒入虾炸至颜色变深后捞起，复炸一遍，至虾皮酥脆。
8/10. 锅内留底油，倒入挤干水的茶叶煸香至酥脆；
9/10. 倒入青椒粒和蒜蓉煸香；
10/10. 倒入炸好的虾，用椒盐粉、黑胡椒粉和几滴生抽调味即可。
食材功效信息
草虾的热量93千卡（每100克）；具有补肾壮阳、开胃化痰、养血固精等功效；可与丝瓜、香菜、豆苗搭配；与橄榄、苦瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
碧螺春的热量1千卡（每100克）；具有利尿、止咳化痰、解毒等功效；
