韩式南瓜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
总量 | 450克 | 韩式南瓜粥热量/卡路里269千卡 | |||
热量269千卡,相当于滑水45分钟消耗的热量...360 |
1/12. 南瓜去皮切成小块,糯米粉称重备用。
2/12. 将切好的南瓜放入豆浆机里,加入适量的水份;水份量为豆浆机平时做豆浆的量即可。
3/12. 将豆浆机启动,选择原磨豆浆模式即可;在南瓜糊快好的时候把糯米粉加入少许水搅拌至顺滑无颗粒。
4/12. 豆浆机煮好的南瓜糊是无颗粒的,如果还有细小的颗粒可以再次启动【搅拌】功能把南瓜的颗粒搅拌细腻;或者倒入搅拌机里搅拌。
5/12. 将南瓜糊倒入到不粘锅中,开小火及加入细砂糖再次煮开。
6/12. 南瓜糊略微煮开后,边搅拌边倒入糯米粉糊;必须注意一点点的将糯米粉糊倒入,这样煮出来的南瓜粥才会无颗粒顺滑。
7/12. 煮南瓜粥过程必须用小火及不停的搅拌,如果南瓜粥冷了可以加点凉开水搅拌后再次加热煮开,这样南瓜粥就不会很浓稠了。
8/12. 成品。
9/12. 成品。
10/12. 成品。
11/12. 成品。
12/12. 成品。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、降血压、解鸦片毒等功效;可与绿豆、虾皮、燕麦搭配;与鲤鱼、皮皮虾、木瓜相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、补血、健脾养胃等功效;可与莲藕、红豆、桑葚搭配;与苹果、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;