| 白灼芥蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥蓝 | 克 | 65千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 总量 | 250克 | 白灼芥蓝热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于仰卧起坐8分钟消耗的热量...480 | |||||
白灼芥蓝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
芥蓝（250克）、橄榄油（适量）、蒸鱼豉油（一汤匙）、蚝油（一汤匙）、葱白（适量）、姜丝（少许）、白糖（少许）、泡红椒（一个）
1/8. 准备材料，芥蓝需要摘掉黄叶，根茎上的外皮削掉；洗净待用；
2/8. 红椒切丝，葱白切丝泡在清水里；
3/8. 准备蚝油、蒸鱼豉油，各取一汤匙调入小碗里，放适量的白糖拌匀；
4/8. 锅中烧水，放入少许的植物油、盐，水开后放入芥蓝焯水；
5/8. 焯水后的芥蓝装入盘里；
6/8. 摆上葱丝、红椒丝，将调好的料汁浇在芥蓝上；
7/8. 炒锅入油，放入葱丝爆香；
8/8. 去掉葱丝，姜热油浇在芥蓝上即可。
食材功效信息
芥蓝的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心脏病、解劳乏、解毒祛风等功效；可与山药、白菜薹、牛肉搭配；
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营养信息
- 白灼芥蓝热量65 千卡
- 脂肪0.36 克
- 蛋白质2.11 克
- 碳水化合物4.91 克
- 钠252 毫克
- 钙140 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾116 毫克