| 苦瓜酿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉泥 | 克 | 252千卡 | 124千卡 | 14克 | 7.1克 |
| 总量 | 203克 | 苦瓜酿肉热量/卡路里252千卡 | |||
 热量252千卡，相当于搬东西101分钟消耗的热量...150 | |||||
苦瓜酿肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
苦瓜1根（适量）、猪肉泥（适量）、生粉（适量）、面粉（适量）、葱花（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/11. 苦瓜1个，瘦肉半斤
2/11. 苦瓜切圈，
3/11. 猪肉剁成肉泥，葱切末
4/11. 加入盐，生粉，拌匀待用，
5/11. 把拌好的肉泥酿进苦瓜圈里，
6/11. 鸡蛋打成蛋液，加水，面粉，生粉，
7/11. 搅成糊状，
8/11. 将酿好的苦瓜在面糊里挂上一层糊，
9/11. 放进烧好油的油锅油炸，
10/11. 炸至两面金黄，
11/11. 沥油装盘，
食材功效信息
猪肉泥的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾，富含蛋白质；
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营养信息
- 苦瓜酿肉热量252 千卡
- 脂肪7.1 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物0 克
- 钠42 毫克
- 钙5 毫克
- 铁1 毫克
- 钾223 毫克