寿司拼盘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
蛋黄酱 | 克 | 472千卡 | 684千卡 | 1克 | 71.6克 |
玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
海藻 | 克 | 14千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 1.5克 |
总量 | 963克 | 寿司拼盘热量/卡路里1368千卡 | |||
热量1368千卡,相当于贴墙纸456分钟消耗的热量...180 |
1/17. 食材切条备用
2/17. 寿司紫菜
3/17. 米饭焖好盛出加入寿司醋拌匀放凉
4/17. 普通包法:竹帘上铺上紫菜
5/17. 再铺上一层薄薄的米饭
6/17. 把切好的食材放在米饭上 撒上蛋黄酱
7/17. 握紧竹帘,卷卷卷
8/17. 反转包法:竹帘上铺一张保鲜膜然后铺上米饭
9/17. 铺上一层紫菜 然后放上食材撒上蛋黄酱
10/17. 接着用竹帘卷卷卷
11/17. 蛋卷包法:竹帘上铺一层保鲜膜再铺一层蛋皮
12/17. 铺层米饭 再铺上食材 卷卷卷
13/17. 饭团包法:用手握一团米饭捏成长方体
14/17. 裁减一条紫菜 比饭团款 然后包一圈 点水粘住边
15/17. 把海藻放在饭团上面就好啦
16/17. 还做了一部分放玉米粒的
17/17. 切好后摆盘就好啦 来张全家福~
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、和五脏、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
寿司醋的热量159千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、防细菌感染等功效;可与黄豆、玉米、基围虾搭配;与鹅、田鸡、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增强免疫力、抗癌等功效;可与比目鱼、绿豆芽、圆白菜搭配;与山药、樱桃、苹果相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、生津止渴、抗衰老等功效;可与虾米、土豆、鱿鱼搭配;与杨梅、香菜、上海青相克,同食可能会引起不适;