| 和外面一样好吃的健康麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脆骨 | 克 | 833千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 灯笼椒 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 739克 | 和外面一样好吃的健康麻辣香锅热量/卡路里1593千卡 | |||
 热量1593千卡，相当于蹦床455分钟消耗的热量...210 | |||||
和外面一样好吃的健康麻辣香锅的做法共18个步骤
食材主料/辅料
鸡脆骨（适量）、培根肉（适量）、葱（适量）、小米椒（适量）、灯笼椒（适量）、海底捞调味料（适量）、有机花菜（适量）、各种菌类（适量）、各种蔬菜（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、香油（适量）、芝麻（适量）、香油（适量）、食用油油（适量）、其实里面的食材都可以按照自己喜欢的添加 我这里说的是我比较喜欢吃的（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/18. 准备材料
2/18. 准备材料
3/18. 海底捞火锅底料
4/18. 准备材料
5/18. 准备辣椒
6/18. 蔬菜洗净 撕小块 土豆切片
7/18. 蔬菜用开水罩一下
8/18. 菌类用蔬菜罩一下
9/18. 罩过的菜都用漏网滤掉水分
10/18. 倒入食用油
11/18. 加入海底捞底料还有辣椒
12/18. 加入葱姜蒜
13/18. 加入鸡脆骨 炒到8分熟
14/18. 加入些蚝油 把生肉类先炒熟
15/18. 加入蔬菜菌类 大火翻炒
16/18. 加入蚝油调味 根据口味再加入少量盐
17/18. 快熟的时候加入香菜 不喜欢吃香菜可以略过
18/18. 等收汁后 出锅
食材功效信息
鸡脆骨的热量240千卡（每100克）；具有清虚劳之热、消螺蛳积、滋五脏之阴等功效；可与松子、板栗、茼蒿搭配；与芝麻、北极虾、菊花相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有开胃消食、胃肠胀气、挡辐射等功效；可与明虾、鹌鹑、苦瓜搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
灯笼椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有防止坏血、解毒利尿、舒缓神经等功效；可与虾、卷心菜、花菜搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、促消化、促进消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止血、呵护咽喉等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 和外面一样好吃的健康麻辣香锅热量1593 千卡
- 脂肪279.89 克
- 蛋白质46.31 克
- 碳水化合物49.93 克
- 钠11433.3 毫克
- 钙1109 毫克
- 铁32.81 毫克
- 钾983 毫克