| 蛤蜊萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蛤蜊 | 克 | 186千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 600克 | 蛤蜊萝卜汤热量/卡路里228千卡 | |||
 热量228千卡，相当于芭蕾舞48分钟消耗的热量...288 | |||||
蛤蜊萝卜汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（300克）、蛤蜊（300克）、食用油（1汤匙）、大喜大牛肉粉（15克）、盐（3克）、姜（少许）、葱花（少许）
1/12. 蛤蜊洗净表壳，浸泡2小时左右，使其吐清沙子。
2/12. 白萝卜去皮，切厚块，再对切两刀，这样一片就成了四块。
3/12. 锅中放一点点油，放入萝卜片翻炒几下，使其上油。
4/12. 加入大喜大牛肉粉，炒匀。
5/12. 倒入一大碗开水。
6/12. 水开后，转小火，煮至萝卜变软，呈半透明状。
7/12. 倒入蛤蜊。
8/12. 放入姜末。
9/12. 蛤蜊易熟，不可久煮，有部分开口，即可关火。
10/12. 根据个人口味，加适量盐调味。
11/12. 出锅前撒些葱花即可。
12/12. 开吃~~比较小清新~~~
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、增强免疫力、抗癌等功效；可与油豆腐、北豆腐、腐竹搭配；与黄瓜、银耳、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴明目、软坚散结、滋阴等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与橙、柑橘、大豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛤蜊萝卜汤热量228 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物5.43 克
- 钠441.7 毫克
- 钙160 毫克
- 铁11.7 毫克
- 钾420 毫克