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什锦豆糊

什锦豆糊的热量和减肥功效

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什锦豆糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
赤小豆256千卡324千卡20.2克0.6克
黑豆300千卡341千卡21.6克1.42克
总量167什锦豆糊热量/卡路里556千卡
雪鞋行走 热量556千卡,相当于雪鞋行走70分钟消耗的热量...480

什锦豆糊的做法共5个步骤

食材主料/辅料

大黄豆(半两到一两)、小黄豆(半两到一两)、赤小豆(半两到一两)、黑豆(半两到一两)、大芸豆(半两到一两)、其他豆子(各半两到一两)、小粒红皮花生米(半两到一两)、普通花生米(半两到一两)、冰糖(可选)(适量)、红糖(可选)(适量)
什锦豆糊的做法图解1

1/5. 首先,搜集尽可能多种类的豆子。(反正我是特意跑到超市,把名字带个“豆”字的种子几乎都买了回来。除了绿豆,因为绿豆是凉性的,女性还是保持温热比较养生。)这里用了十种。

什锦豆糊的做法图解2

2/5. 要口感丰富,可以放点薏米、花生、核桃、芝麻(好像变成固元膏了,= _=!)我加了两种花生,红皮的小花生米和一般的大花生米。

什锦豆糊的做法图解3

3/5. 洗干净,如果有时间就多泡泡。没有时间,这步可以免除,洗干净就可以了。(注:网上有说法是,不泡软直接打浆的豆子不易于营养吸收。这。。。大家自己斟酌吧)

什锦豆糊的做法图解4

4/5. 请出功率强大的豆浆机!倒进杂豆,每种豆子我大概放了半两到一两,就是一小杯。喜欢粘稠口感的,就调到最低水位,要是喜欢稀一点,就调到最高水位。设置模式为“干豆豆糊”。我们暂且退场,让豆浆机卖力地干活吧。

什锦豆糊的做法图解5

5/5. 大概半个小时,大功告成。揭开豆浆机的盖子,已经煮熟的豆糊香味扑鼻而来。倒到碗里,开始享用吧。喜欢甜食的朋友,可以在打豆糊时,放上冰糖,也可以打好后,趁热溶入冰糖或红糖。

食材功效信息

赤小豆的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有催乳、抗癌、预防高血压等功效;可与糯米、冬瓜、南瓜搭配;与羊肉、牛肚、羊骨相克,同食可能会引起不适;

黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防便秘、抗老防衰、预防骨质疏松等功效;可与黑芝麻、小米、鲶鱼搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 什锦豆糊热量556 千卡
  • 脂肪2.02 克
  • 蛋白质41.8 克
  • 碳水化合物125.76 克
  • 7.2 毫克
  • 197 毫克
  • 12.42 毫克
  • 2343 毫克

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