| 红烧羊骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊骨 | 克 | 2328千卡 | 388千卡 | 0克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 185千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1100克 | 红烧羊骨热量/卡路里2513千卡 | |||
 热量2513千卡，相当于割稻762分钟消耗的热量...198 | |||||
红烧羊骨的做法共12个步骤
食材主料/辅料
羊骨（600克）、胡萝卜（500克）、葱（15克）、姜（10克）、冰糖（10克）、酱油（10毫升）、美极鲜（10毫升）、八角（3粒）、五香粉（3克）、盐（适量）、花生油（30毫升）、清水（适量）
1/12. 羊骨洗净斩块。
2/12. 热锅下油，放入冰糖。
3/12. 小火炒出糖色。
4/12. 放入羊骨翻炒上色。
5/12. 加入酱油和美极鲜炒香。
6/12. 再加入葱姜炒香。
7/12. 再加入水和剩余的调料炒匀。
8/12. 大火烧开。
9/12. 盖盖转小火炖40分钟。
10/12. 胡萝卜洗净切滚刀块。
11/12. 再放入胡萝卜炒匀。
12/12. 盖盖再炖20分钟关火盛盘撒少许香菜即可。
食材功效信息
羊骨的热量388千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补肾、强筋、温中止泻等功效；可与豆腐、香菜、白萝卜搭配；与鲳鱼、豌豆苗、百合相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、利尿、防癌等功效；可与大米、豆浆、香菜搭配；与苹果、猕猴桃、山楂干相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧羊骨热量2513 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克