| 紫菜日本豆腐羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 330克 | 紫菜日本豆腐羹热量/卡路里377千卡 | |||
 热量377千卡，相当于斜板仰卧起坐87分钟消耗的热量...259 | |||||
紫菜日本豆腐羹的做法共10个步骤
食材主料/辅料
紫菜（适量）、日本豆腐（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）
1/10. 材料：紫菜 日本豆腐 鸡蛋 盐 淀粉
2/10. 紫菜撕成碎片
3/10. 用凉水泡软
4/10. 鸡蛋打开蛋黄和蛋清分开，把蛋清拌均匀
5/10. 淀粉加水，盐 调均
6/10. 把日本豆腐去掉外皮，切成小块，
7/10. 大火烧开水，加入紫菜
8/10. 再加入日本豆腐，烧开
9/10. 把湿淀粉搅匀慢慢倒入汤内，煮至微稠
10/10. 加入打匀的蛋白搅匀尝味就好了
食材功效信息
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防甲状腺肿大、清热利水、促进生长发育等功效；可与五花肉、虾皮、蜂蜜搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热润燥、益中气、和脾胃等功效；可与芦笋、川贝、平菇搭配；与苦瓜、竹笋、葱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与玉米、西红柿、苋菜搭配；与糖精、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫菜日本豆腐羹热量377 千卡
- 脂肪16.79 克
- 蛋白质28.97 克
- 碳水化合物8.03 克
- 钠190 毫克
- 钙126 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾494 毫克