| 杏子酱蛋糕卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 杏子酱蛋糕卷热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于按摩25分钟消耗的热量...240 | |||||
杏子酱蛋糕卷的做法共17个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、杏子酱（适量）、低粉（70克）、白糖（70克）
1/17. 准备材料。
2/17. 鸡蛋中加入白糖。
3/17. 用打蛋器打发。
4/17. 再筛入低粉。
5/17. 上下翻拌均匀。
6/17. 至没有干粉。
7/17. 再倒入到铺了油纸的烤盘上。
8/17. 抹平再震出气泡。
9/17. 放进预热过的烤箱中210度7分钟。
10/17. 烤好后拿出来稍冷却 表面可以盖层保鲜膜 防止干裂。
11/17. 再翻过来 放在油纸上 表面刷上杏子酱。
12/17. 抹的均匀一些。
13/17. 中间横着压几条线 不要切段。
14/17. 用擀面杖帮忙卷起来。
15/17. 卷好后放置几分钟至固定。
16/17. 拿掉油纸。
17/17. 再切的大小均匀的块即可 切的时候最好用锯刀或是锯的方法 不要直接切 会压坏蛋糕。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与苋菜、明虾、银鱼搭配；与柿子、糖精、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏子酱蛋糕卷热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克