| 牛油果维也纳热狗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦面粉 | 克 | 1056千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 小麦胚芽 | 克 | 70千卡 | 351千卡 | 10.3克 | 1.1克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 维也纳香肠 | 克 | 299千卡 | 230千卡 | 10.5克 | 19.4克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1085克 | 牛油果维也纳热狗热量/卡路里2265千卡 | |||
 热量2265千卡，相当于高台跳水755分钟消耗的热量...180 | |||||
牛油果维也纳热狗的做法共11个步骤
食材主料/辅料
全麦面粉（300克）、鸡蛋（一个）、水（75克）、盐（3克）、白砂糖（10克）、酵母（3克）、黄油（10克）、小麦胚芽（20克）、全蛋液（少许）、白芝麻（适量）、生菜（三片）、洋葱（少许）、维也纳香肠（三根）、牛油果（半个）、黑胡椒粉（少许）、盐（少许）
1/11. 牛奶，鸡蛋，全麦面粉，盐，水，小麦胚芽，白砂糖和酵母一起放进面包机，选择发面程序。
2/11. 发面程序结束后取出面团，分成三份。
3/11. 用擀面杖擀扁。
4/11. 然后卷起，卷成橄榄状。
5/11. 二次发酵结束后，烤箱预热180℃，烘烤15分钟，取出表面刷一层蛋液，撒上白芝麻，再次入烤箱烤五分钟。
6/11. 我把上盘转了210℃帮助上色，结果好像有点重了。。
7/11. 半个牛油果取果肉，加盐和黑胡椒粉捣成酱。
8/11. 面包从中间隔开，填入牛油果酱。（不要管那把剪刀≧﹏≦他是乱入的）
9/11. 锡纸里放上洋葱，维也纳香肠。
10/11. 烤箱预热200℃烤10分钟。
11/11. 加生菜，塞洋葱，加香肠，挤番茄酱！开动！
食材功效信息
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有益精气、改善贫血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、健脑益智等功效；可与桂圆、干辣椒、肥牛搭配；与兔肉、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清污解毒、预防蛀牙等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、止咳、调整胃肠道等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 牛油果维也纳热狗热量2265 千卡
- 脂肪212.73 克
- 蛋白质101.72 克
- 碳水化合物360.5 克
- 钠21648.2 毫克
- 钙979 毫克
- 铁31.6 毫克
- 钾3813 毫克