| 花蛤味噌汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 味噌 | 克 | 60千卡 | 182千卡 | 12克 | 6克 |
| 总量 | 505克 | 花蛤味噌汤热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡，相当于漂流71分钟消耗的热量...300 | |||||
花蛤味噌汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花蛤（适量）、味噌（适量）、葱（适量）、鲣鱼粉（日式天然味精，超市有）（适量）
1/3. 花蛤吐沙后用盐水洗净，沥干多余水分。
2/3. 将备用的花蛤放入锅中煮，等壳全部打开后去除汤面上的浮沫。这时加入稀释的味噌（味噌酱加水稀释拌匀）、 适量鲣鱼粉。煮开就可以关火了。
3/3. 盛出的时候放入葱花即可食用
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴明目、滋阴生津、化痰等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与水芹菜、扁豆、橙相克，同食可能会引起不适；
味噌的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 花蛤味噌汤热量353 千卡
- 脂肪7.1 克
- 蛋白质22.1 克
- 碳水化合物22.8 克
- 钠523.7 毫克
- 钙153 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克