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蛋包饭

蛋包饭的热量和减肥功效

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蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
总量797蛋包饭热量/卡路里1214千卡
修筑围墙 热量1214千卡,相当于修筑围墙202分钟消耗的热量...360

蛋包饭的做法共15个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(适量)、木耳(适量)、面粉(适量)、胡萝卜(适量)、葱花(适量)、黄瓜(适量)、洋葱(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、十三香(适量)
蛋包饭的做法图解1

1/15. 切好的洋葱、葱花、胡萝卜、黄瓜,水发好的木耳

蛋包饭的做法图解2

2/15. 鸡蛋一个

蛋包饭的做法图解3

3/15. 加入面粉搅成面糊

蛋包饭的做法图解4

4/15. 锅中放少许有烧热放入葱花爆香

蛋包饭的做法图解5

5/15. 放入胡萝卜炒至颜色变浅

蛋包饭的做法图解6

6/15. 放入黄瓜炒一会儿

蛋包饭的做法图解7

7/15. 放入木耳、洋葱炒熟,加入十三香、鸡精

蛋包饭的做法图解8

8/15. 关火加入一点食盐,拌匀

蛋包饭的做法图解9

9/15. 包菜已经做好了

蛋包饭的做法图解10

10/15. 锅中加入少许油烧热,倒入面糊迅速摊匀

蛋包饭的做法图解11

11/15. 煎至一面金黄再煎另一面

蛋包饭的做法图解12

12/15. 煎好后将菜放在饼的一半上

蛋包饭的做法图解13

13/15. 将另一半包好即可

蛋包饭的做法图解14

14/15. 上点番茄酱,美味十足

蛋包饭的做法图解15

15/15. 再来一张吧

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与丝瓜、干贝、桂圆搭配;与茶叶、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、贫血、治便秘等功效;可与鲫鱼、草鱼、枣(鲜)搭配;与猪血、鸭肉、海螺相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、改善贫血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、利尿、促消化等功效;可与香菜、圆白菜、西兰花搭配;与杏、辣椒、山楂干相克,同食可能会引起不适;

葱花具有降血压、增强食欲、缓解疲劳等功效;

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营养信息

  • 蛋包饭热量1214 千卡
  • 脂肪11.55 克
  • 蛋白质27.24 克
  • 碳水化合物91.01 克
  • 171.9 毫克
  • 119 毫克
  • 3.02 毫克
  • 429 毫克

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