| 爆炒黑白羊肺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 87克 | 爆炒黑白羊肺热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于自行车测功器7分钟消耗的热量...300 | |||||
爆炒黑白羊肺的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黑白羊肺（适量）、青红辣椒（适量）、洋葱（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、植物油（适量）、大蒜（适量）、鸡精（适量）
1/10. 材料：熟羊肺 面肺子 洋葱 干红辣椒 青红辣椒 花椒粒 姜 白酒 鸡精 大蒜 胡椒粉
2/10. 做法：洋葱切成块 青红辣椒切成块 干红辣椒用凉水泡泡，干红辣椒切成段 姜切成丝 大蒜切成沫
3/10. 黑白羊肺切成片
4/10. 锅里油热7成，加花椒粒，姜丝干红辣椒爆香
5/10. 加洋葱翻炒
6/10. 加羊肺片 面肺子，翻炒，加盐
7/10. 加青红辣椒块
8/10. 翻炒均匀
9/10. 加大蒜沫胡椒粉翻炒均匀
10/10. 加鸡精翻炒尝味出锅
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、防癌、杀菌消炎等功效；可与火腿、苦瓜、大蒜搭配；与河虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒黑白羊肺热量35 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克