花生奶油冰棍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
花生酱 | 克 | 1200千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
细砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
鲜奶油 | 克 | 527千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
水 | 克 | 6千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 1025克 | 花生奶油冰棍热量/卡路里2385千卡 | |||
热量2385千卡,相当于走路367分钟消耗的热量...390 |
1/8. 锅中放入550克的水,水开后放入花生酱。
2/8. 再加入细砂糖。
3/8. 搅拌均匀,煮开后改小火。
4/8. 加入用15克玉米淀粉和50克水调好的淀粉水勾芡。
5/8. 煮开后关火。(煮制过程中应不停的搅拌,以防粘锅)
6/8. 略降温后加入鲜奶油搅拌均匀。
7/8. 将煮好的花生牛奶冰棍汁晾凉。
8/8. 装入冰棍模具中,放入冰箱冷冻一天。
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增强记忆、和胃、养血通乳等功效;可与菠菜、苦菊搭配;与黄瓜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、保护胃肠、滋阴等功效;
鲜奶油的热量879千卡(每100克);具有保护眼睛、治疗便秘、预防便秘等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、益气生津、和胃等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;