| 紫薯馅南瓜面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 746克 | 紫薯馅南瓜面包热量/卡路里2006千卡 | |||
 热量2006千卡，相当于安装风雪护窗401分钟消耗的热量...300 | |||||
紫薯馅南瓜面包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 南瓜洗净去皮蒸熟后用勺子压成泥
2/13. 除紫薯馅外的所有材料和南瓜泥投入面包桶揉面20分钟后加入室温软化的黄油再揉面20分钟
3/13. 待面团出膜后开启发酵功能，发酵约80分钟。看，面团都溢出来了。
4/13. 手上拍少许干粉后取出面团按压至面团无气泡
5/13. 用刮板将面团分成10等份，将每个小面团滚圆后保鲜膜覆盖静置后20分钟
6/13. 紫薯馅我是上周做好的，取出搓成比草鸡蛋大小的球形备用。
7/13. 取一份面团按扁，包入紫薯球，像包包子样捏起来
8/13. 用手掌压扁
9/13. 用剪刀把面团分成八等分，中间不要剪开，根据自己喜爱整个型。
10/13. 放入烤箱50度二次发酵20分钟
11/13. 取出发酵好的面包坯中间刷上蛋液，洒上黑芝麻
12/13. 烤箱预热后170度上下火烤20分钟，取出烤网放微凉后装入保鲜袋
13/13. 好吃又好看的紫薯南瓜面包
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、降血糖、预防高血压等功效；可与燕麦、糙米、莲子搭配；与苦瓜、皮皮虾、芹菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、预防癌症等功效；可与干辣椒、菠菜、西红柿搭配；与豆浆、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、润肺生津、疗疮等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消炎、杀菌等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 紫薯馅南瓜面包热量2006 千卡
- 脂肪109.27 克
- 蛋白质28.76 克
- 碳水化合物191.15 克
- 钠10218.5 毫克
- 钙172 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾463 毫克