蛋包饭,简单美味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 785克 | 蛋包饭,简单美味热量/卡路里1411千卡 | |||
热量1411千卡,相当于骑马353分钟消耗的热量...240 |
1/4. 按分量准备好,鸡蛋打发好,香肠、火腿、黄椒切粒,玉米掰成粒,盐用开水融化备用。
2/4. 先将火腿爆炒盛起来,再将玉米爆炒盛起来,最后将黄椒爆炒至有香味,再将其他东西一起倒入锅中,放入米饭。待米饭打散后加入盐水、胡椒粉,炒均匀后放入碗中备用。
3/4. 将蛋液倒入平底锅中,待鸡蛋液呈凝固状,将饭放至蛋皮一旁。注意不要放太多,我这个饭就放得有点多了。最后待蛋皮完全可以掀起来,将饭盖住。注意放盘子时要先在平底锅中滑动一下蛋包饭,再将它滑到一边,用一个大盘子盛起来。
4/4. 我的盘子就有点小了,记得用大点的盘子,方便很多。最后再在上面挤上番茄酱就大功告成了~开吃吧^_^
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与茄子、冬瓜、丝瓜搭配;与鲫鱼、菱角、百合相克,同食可能会引起不适;
黄椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、促进胃肠蠕动、减肥等功效;可与山药、牛膝、烤肉搭配;与海螺、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、补中益气、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;