| 猪蹄下奶汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 黄芪 | 克 | 29千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 杜仲 | 克 | 10千卡 | 103千卡 | 22克 | 1.01克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 756克 | 猪蹄下奶汤热量/卡路里1886千卡 | |||
 热量1886千卡，相当于推举629分钟消耗的热量...180 | |||||
猪蹄下奶汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（一个）、黑豆，黄豆（各一把）、黄芪（10克）、当归（10克）、杜仲（10克）、党参，通草，王不留行（各10克）、枸杞（20个）、姜（适量）
1/1. 先将药材冲洗干净，清水浸泡一小时，枸杞不用泡。
猪蹄过开水去杂质后，放入砂锅中，将药材装入布袋中，连清水放入砂锅，黄豆，黑豆，姜片放入砂锅，加大半锅水，大火烧开后转小火炖二个小时，关火前放入枸杞，完工！
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、抗衰老、养颜等功效；可与花生、鱿鱼、茭白搭配；与杏仁、梨、杏相克，同食可能会引起不适；
黄芪的热量287千卡（每100克）；具有保护心脏、生肌、增强免疫力等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；
当归具有降血脂、抗心肌缺血、抗氧化等功效；可与熟地、肉苁蓉、桂圆肉搭配；
杜仲的热量103千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防高血压、抗肿瘤、安胎等功效；可与山药、菟丝子、山楂搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、延缓衰老、滋补肝肾等功效；可与大花蟹、青蟹、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪蹄下奶汤热量1886 千卡
- 脂肪23.01 克
- 蛋白质74.7 克
- 碳水化合物107.8 克
- 钠405 毫克
- 钙149 毫克
- 铁9.15 毫克
- 钾1190 毫克