| 蜜汁猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 250克 | 蜜汁猪肉脯热量/卡路里568千卡 | |||
 热量568千卡，相当于滑水95分钟消耗的热量...360 | |||||
蜜汁猪肉脯的做法共16个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（250克）、白芝麻（适量）、蜂蜜（适量）、生抽（15毫升）、头抽（15毫升）、花雕酒（15毫升）、黑胡椒粉（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、植物油（适量）
1/16. 食材
2/16. 肉馅进一步剁至有粘性
3/16. 放入器皿中
4/16. 加酒、生抽、头抽，1匙蜂蜜、1匙糖，适量盐、黑胡椒粉
5/16. 顺时针搅拌上劲，盖上盖，饧30分钟(如室温过高，放进冰箱
6/16. 准备足够大的锡纸一张，在其上抹一层薄油，摊上肉馅
7/16. 在肉上铺一层保鲜膜(与锡纸一样大)
8/16. 用擀面丈擀成均匀、平整的薄片
9/16. 撒上芝麻
10/16. 移至烤盘中，放进己预热的烤箱，180度、中层、上火，烤15分钟
11/16. 取出烤盘，倒掉水份
12/16. 刷一层蜂蜜，烤10钟；再刷一层，烤5分钟
13/16. 翻面，刷一层蜂蜜，烤5分钟，即可
14/16. 取出，放凉
15/16. 切成喜欢的形状
16/16. 装盘
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、生津液、补肾气等功效；可与魔芋、扁豆、茄子搭配；与首乌、菊花、荞麦相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蜜汁猪肉脯热量568 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克