清粥小菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
总量 | 701克 | 清粥小菜热量/卡路里1357千卡 | |||
热量1357千卡,相当于洗衣服631分钟消耗的热量...129 |
1/5. 准备好材料。洗净。
2/5. 煮粥。大米,小米,燕麦,红枣5、6颗,也可以放几个枸杞子,我是用电压力锅煮的,很快就煮好了。很简单,把材料放锅里,盖上盖,按下煮粥按键,OK。
3/5. 胡萝卜切丝,猪肉最好是瘦肉,切成丝,可以加几拌蒜,锅热加油,油热先放肉,炒变色然后乘出,锅内留油放胡萝卜丝煸炒,然后把肉放锅里一起炒。这是把淀粉调好,放入锅里,勾芡,翻炒几下,出锅。
4/5. 茼蒿切段,油锅烧热,直接放茼蒿,煸炒,加盐,也可以加生抽,醋。一点点就行了。炒熟出锅。
5/5. 搞定。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增加食欲、胃肠蠕动等功效;可与大米、西瓜、菠菜搭配;与西红柿、醋、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、呵护咽喉、预防蛀牙等功效;与豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有宽中理气、治疗高血压、降血压等功效;可与鸡胸肉、仔鸡、黄鱼搭配;与胡萝卜、柿子、醋相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、润肌肤、解热毒等功效;可与洋葱、牡蛎、魔芋搭配;与驴肉、羊肝、北极虾相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、治便秘、治疗便秘等功效;