蝴蝶蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
总量 | 1127克 | 蝴蝶蛋包饭热量/卡路里1396千卡 | |||
热量1396千卡,相当于赛艇116分钟消耗的热量...720 |
1/15. 蔬菜和葱切小丁
2/15. 卤好的鸡腿切条,顺着纹理切
3/15. 里脊肉切丁加淀粉和鸡精抓匀腌制
4/15. 米饭入冰箱冷藏
5/15. 鸡蛋两个打散备用
6/15. 首先锅中入油入鸡腿,炒成肉丝状
7/15. 里脊肉炒至发白
8/15. 加入蔬菜翻炒
9/15. 加入米饭和鸡肉丝
10/15. 加入盐,鸡精,胡椒调味,装盘备用
11/15. 鸡蛋摊成饼状,成型表面没有完全熟时加入米饭
12/15. 米饭放在一半的位置
13/15. 出国从中间切开,摆成蝴蝶造型
14/15. 番茄炒成蕃茄酱
15/15. 用番茄酱装饰,最后撒亚麻籽,完成
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、抗癌、增强食欲等功效;可与豆豉、北极虾、明虾搭配;与枣、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抗衰老、祛雀斑等功效;可与西兰花、芥蓝、福寿鱼搭配;与冰棍、海蟹、南瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、添髓、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、开胃消食、促进消化等功效;可与糙米、鳝鱼、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、止血、提鲜等功效;与红豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;