腊八粥-香咸浓稠的五彩八效食物组合电饭锅步骤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
总量 | 1766克 | 腊八粥-香咸浓稠的五彩八效食物组合电饭锅步骤热量/卡路里4741千卡 | |||
热量4741千卡,相当于健身操1016分钟消耗的热量...280 |
1/6. 主料大米,最好加点糯米以增加柔糯的口感。其它七种食物均切成小丁。可加入姜末增香。
2/6. 除了山药和土豆丁外,这两种易熟后放。其他六种食材全部放入电饭锅内,加水适量。按下煮饭健。
3/6. 开锅后除去泡沫。
4/6. 为避免溢锅,水量适宜。开锅后为防止溢锅可将筷子放到锅体与盖之间。相当于炉灶的中火。
5/6. 米裂时倒入土豆和山药丁。随着粥的浓稠增加,可以揭开锅盖煮,相当于炉灶的小火。当土豆软时加盐即好。拔下电源待热泡停止即可盛出。
6/6. 色香味俱全,是不是很诱人。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、帮助消化、促消化等功效;可与黑米、绿豆、白果搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、补脑益智、护发明目等功效;可与红豆、枣(鲜)、兔肉搭配;与苹果、鸡翅、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、润肺化痰、清咽止咳等功效;可与猪蹄、黄豆、鲤鱼搭配;与蕨菜、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有安五脏、促进消化、清热等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;