油焖五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
总量 | 355克 | 油焖五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||
热量1803千卡,相当于画画401分钟消耗的热量...270 |
1/5. 五花肉1斤过热水捞出待用
2/5. 切块加入精盐老抽腌制1小时
3/5. 锅里放油下入腌好的五花肉油焖
4/5. 加入姜片和干辣椒再焖
5/5. 出锅前调入生抽再次上色,加入葱段提香,这盘没放,忘记买葱了。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、滋肝阴、补肾养血等功效;可与冬瓜、山楂、洋葱搭配;与菱角、鲫鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;