| 自制山楂糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 1191千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 525克 | 自制山楂糕热量/卡路里1397千卡 | |||
 热量1397千卡，相当于拳击233分钟消耗的热量...360 | |||||
自制山楂糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲜山楂（500克）、冰糖（300克）、水（适量）、白糖（100）
1/8. 鲜山楂泡水洗净。
2/8. 山楂去核去蒂。
3/8. 这一步忘记拍照了，应该是先将山楂加适量的水与糖一起煮几分钟。
4/8. 用料理机把山楂打成山楂泥。
5/8. 山楂泥与冰糖一起熬制，期间要一直不停搅拌，以免糊锅。要加很多冰糖，不然会很酸。
6/8. 熬到能勺子拿起来山楂泥很停留些在勺子上，俗称挂旗，就可以关火了。
7/8. 把山楂泥倒入事先准备的浅盘子，放凉。
8/8. 切片完成。
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、解毒、化痰止咳等功效；可与莼菜、黑芝麻、鸭梨搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、调味、疗疮等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制山楂糕热量1397 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.1 克
- 碳水化合物199.2 克
- 钠4.1 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾132 毫克