| 奶油培根蘑菇意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 1010千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 蘑菇 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 意面 | 克 | 1424千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芝士 | 克 | 656千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 1106克 | 奶油培根蘑菇意面热量/卡路里3328千卡 | |||
 热量3328千卡，相当于砌砖475分钟消耗的热量...420 | |||||
奶油培根蘑菇意面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
培根（200克）、蘑菇（80克）、意面（400克）、洋葱（少许）、大蒜（少量）、cream fraiche(淡奶油)（1dl）、黑胡椒（少量）、鸡蛋（3-4个）、芝士（200克）、橄榄油/黄油（少量）
1/7. 洋葱切丁，蒜磨泥。锅里放黄油，炒葱和蒜，炒香。
2/7. 切培根和蘑菇成块 蘑菇也可切片儿
3/7. 把培根和蘑菇放入炒热的洋葱和蒜中，先放培根，后放蘑菇。
4/7. 煮意面，水未沸腾但起泡之前，下面，沸腾后三四分钟加盐，让面有点咸味。
5/7. 准备意面酱。打三到四个鸡蛋，加入cream fraiche 加入黑胡椒和芝士碎，搅拌。
6/7. 煮好的意面盛出来后，加上黄油搅拌，然后放入炒好的培根蘑菇中，倒上意面酱，翻炒，直至意面酱覆盖意面和配菜。
7/7. 最后，盛出来撒上芝士碎！就做好啦～ 好吃到流泪啊！半夜1点多做好的 本来为了第二天吃 结果当晚我自己和我男朋友就各吃了一大碗 哈哈:D
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、祛寒、消食等功效；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾、理气、预防高血压等功效；可与葱、鲫鱼、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、祛痰利尿、降血脂等功效；可与苹果、松子、羊肉搭配；与虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、降血糖、健脾胃等功效；可与马齿苋、五花肉、粳米搭配；与鸭肉、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油培根蘑菇意面热量3328 千卡
- 脂肪76.43 克
- 蛋白质97.83 克
- 碳水化合物129.83 克
- 钠3963.2 毫克
- 钙986 毫克
- 铁8.35 毫克
- 钾1297 毫克