| 阿胶固元膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 阿胶 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 黑芝麻 | 克 | 2585千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 核桃仁 | 克 | 3270千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 红枣 | 克 | 1980千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 2000克 | 阿胶固元膏热量/卡路里8835千卡 | |||
 热量8835千卡，相当于侧泳1104分钟消耗的热量...480 | |||||
阿胶固元膏的做法共6个步骤
食材主料/辅料
阿胶（250克）、黑芝麻（500克）、核桃仁（500克）、红枣（750克）、冰糖（250克）、黄酒（1000克）
1/6. 固元膏做精华的原料就是阿胶啦，为了保证疗效，我选用同仁堂的阿胶。而且在店中直接打成粉末备用。
2/6. 黑芝麻炒熟以后用料理机打成粉末备用.核桃仁用绞肉机搅成粉末备用.红枣去核用绞肉机搅成粉末备用.冰糖用料理机打成粉备用.将上述各食材连同阿胶粉一同倒入盆中，拌均匀
3/6. 我准备的2斤黄酒，呵呵，老公出差带回来滴，大家也可以选择其他牌子的哦。不过建议一定要用优质上乘的好酒呀！~
4/6. 将2斤黄酒全部倒入混合好的原料之中充分搅拌
5/6. 原料盛入带盖的盆子中，上蒸锅大火蒸15分钟以后，小火再蒸1个半小时。一定要隔水哦。
6/6. 晾凉后装瓶至于冰箱冷藏室保存。足足做了2大瓶呢！~够吃好一阵子呢
食材功效信息
阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进造血功能、滋阴养血、补血润肺等功效；可与核桃、牛奶搭配；与食用大黄、萝卜相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有通便、乌发、养血护肤等功效；可与桑葚、糯米粉、核桃搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有滋养脑细胞、美容、润燥滑肠等功效；可与马蹄、荸荠、鳝鱼搭配；与野鸡肉、山鸡、白酒相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治脑供血不足、补益脾胃、保肝护肝等功效；可与牛奶、黑木耳、薏仁搭配；与黄瓜、银鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 阿胶固元膏热量8835 千卡
- 脂肪120.2 克
- 蛋白质117.5 克
- 碳水化合物94.6 克
- 钠18.5 毫克
- 钙869 毫克
- 铁27.2 毫克
- 钾1422 毫克