| 营养汤-菠菜猪肝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 481克 | 营养汤-菠菜猪肝汤热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于铅球90分钟消耗的热量...240 | |||||
营养汤-菠菜猪肝汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪肝（适量）、菠菜（适量）、酱油（适量）、生粉（适量）、料酒（适量）、生姜（适量）、盐（适量）
1/12. 猪肝切片，用生粉、酱油、料酒腌制均匀。
2/12. 菠菜切段，取一干净锅把适量的水烧开，放入菠菜烫1-2分钟捞出，
3/12. 枸杞用清水泡发。
4/12. 就用汤菠菜的水，同样把腌制好的猪肝汤至变色（1-2分钟）捞出。
5/12. 再取一干净锅，注入清水，放猪油（食用油）和姜片在里面烧至沸腾，沸腾以后加入盐、鸡精调味。
6/12. 这时可以下猪肝了，猪肝放入水中，沸腾以后煮1分钟。
7/12. 下菠菜，关火即可。
8/12. 成品欣赏
9/12. 成品欣赏
10/12. 成品欣赏
11/12. 成品欣赏
12/12. 成品欣赏
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目、增强免疫力、补血等功效；可与苦瓜、苋菜、白菜搭配；与雀肉、西红柿、菜花相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、抗衰老、通肠导便等功效；可与杨桃、糙米、羊肝搭配；与鳝鱼、猪肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 营养汤-菠菜猪肝汤热量362 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质20.55 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠90.6 毫克
- 钙58 毫克
- 铁23.43 毫克
- 钾549 毫克