| 超简单-寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 芥末油 | 克 | 54千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 总量 | 715克 | 超简单-寿司热量/卡路里960千卡 | |||
 热量960千卡，相当于唱歌480分钟消耗的热量...120 | |||||
超简单-寿司的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫菜（7张）、米饭（两碗米）、醋（1汤勺）、芥末油（2小勺）、芝麻油（2小勺）、盐（适量）、鸡精（2小勺）、胡萝卜（一根）、黄瓜（一根）、双汇肉花肠（一根）、沙拉酱（适量（根据个人口味））、竹帘（一个）
1/6. 用量杯装两碗米，水比平时焖饭时要多放一点。水大一点才黏。煮好后趁热盛出来装到一个盆里，然后把盐，芥末油，芝麻油，鸡精，白醋，放入热乎的米饭里。用饭勺反复拌匀按压。到很黏的状态即可。
2/6. 然后把胡萝卜打皮切条，黄瓜和肉花肠都同样切条。
3/6. 等米饭差不多变凉了，然后把竹帘上铺上紫菜，然后一点点把米饭拌匀铺在紫菜上，这个需要很有耐心，要慢慢铺，小心紫菜破裂。
4/6. 然后把胡萝卜、黄瓜、肉花肠放到铺好的米饭上，放入沙拉酱，沙拉酱根据个人喜好放，也可放入朝鲜辣酱。
5/6. 用竹帘，从下向上卷起来。
6/6. 拿刀快速切下。
食材功效信息
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防肿瘤、化痰软坚、促进生长发育等功效；可与鸡蛋、虾仁、车前子搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、止渴、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、消除疲劳、防衰老等功效；可与绿豆芽、黄瓜、黑木耳搭配；与羊肉、羊排、莼菜相克，同食可能会引起不适；
芥末油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肝养发、防治皮肤炎症、润肠通便等功效；
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营养信息
- 超简单-寿司热量960 千卡
- 脂肪282.88 克
- 蛋白质26.21 克
- 碳水化合物91.91 克
- 钠46642.5 毫克
- 钙721 毫克
- 铁33.7 毫克
- 钾690 毫克