| 鸡肉培根披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 面粉 | 克 | 1135千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 740克 | 鸡肉培根披萨热量/卡路里2575千卡 | |||
 热量2575千卡，相当于有氧操552分钟消耗的热量...280 | |||||
鸡肉培根披萨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（半块）、培根（2条）、面粉（310克）、酵母（4克）、色拉油（30毫升）、温水（180克）、盐（4克）、土豆丝（小半个）
1/5. 把盐和面粉拌匀，加入色拉油和酵母水，混合成面团，比较湿，用刮板辅助揉，揉好放置2-3分钟再揉，揉10分钟左右光滑就行
2/5. 盖上保鲜膜发酵2小时左右，明显变大，中间用手指插一个洞不会回缩就表示发好了
3/5. 发好的面团用手按压成厚薄均匀的面饼，上面用牙签插一些小孔，涂上披萨酱
4/5. 撒芝士，依次放入培根、鸡肉和其他自己想放的，最后盖一层芝士，撒点胡椒粉，入烤箱250度，10-15分钟左右，看颜色，旁边颜色考上了就可以了
5/5. 完成
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、益气、健脾胃等功效；可与茶树菇、板栗、油菜搭配；与鲍鱼、鲤鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、健脾等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、补虚损、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、止血、治肝顺胃等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡肉培根披萨热量2575 千卡
- 脂肪139.47 克
- 蛋白质71.32 克
- 碳水化合物78.75 克
- 钠12156.5 毫克
- 钙91 毫克
- 铁6.08 毫克
- 钾849 毫克