| 宇宙无敌八宝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑糖 | 克 | 513千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 363克 | 宇宙无敌八宝粥热量/卡路里719千卡 | |||
 热量719千卡，相当于坐车719分钟消耗的热量...60 | |||||
宇宙无敌八宝粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
(米类)大米（1小把3人份）、(米类)黑糯米（2小把）、(米类)糯米（3小把）、(米类)燕麦（适量）、(米类)小米（适量）、(米类)鸭脚粟米（适量）、(豆类)红豆（20粒）、(豆类)黑豆（20颗）、(豆类)绿豆（20颗）、(豆类)白芸豆（10颗）、(豆类)红芸豆（10颗）、(豆类)黑芸豆（10颗）、(豆类)花芸豆（10颗）、(豆类)斑马豆（10颗）、(豆类)青仁豆（10颗）、(豆类)鹰嘴豆（5颗）、(干果类)葡萄干（5颗）、(干果类)黑加仑（5颗）、(干果类)红枣（大的1颗）、(干果类)花生（6颗）、(干果类)桂圆（6颗）、(干果类)莲子（6颗）、(干果类)酸枣（6颗）、(干果类)核桃仁（1个）、(干果类)枸杞（6颗）、黑糖（2勺）、白糖（1勺）、水（3-4汤碗）
1/6. 不用提前浸泡。直接将所有材料淘洗干净。提前浸泡的我也烧过，结果不糯了。这是所有的东西，能在家中找出25种八宝粥材料的也是少见了。
2/6. 这是所有的米类，6种。八宝粥中最不可少就是糯米，其次是黑糯米。黑糯米是八宝粥乌红颜色的主要成份。
3/6. 这是所有的豆类，共10种。豆类中最不可缺红赤豆、白芸豆。
4/6. 这是所有的干果类，共9种。干果类最不可缺“早生贵子”即红枣、花生、桂圆、莲子。
5/6. 所有的材料淘洗干净，大枣剪小，加四汤碗水。用高压锅做的粥特别香，米紧实而糯瓷。先开大火至发出大声，立即转最小火芯再烧20分钟。关火后，焖至自然可打开高压锅盖。开盖后加入黑糖和白糖，搅拌均匀。这样的材料比例做出的粥甘香甜糯，色泽红亮，营养无敌。
6/6. 完完全全的豆谷类种子百科标本。后来又加了松仁、菰米、蒸煮糙米、苋菜籽、脱皮红豌豆、脱皮绿豌豆、脱皮黄豌豆。你，能认出几种？
食材功效信息
黑糖的热量372千卡（每100克）；具有散瘀活血、化食、活络气血等功效；可与荷兰豆、小米、姜搭配；与竹笋、牛排、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、润肺生津、调味等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 宇宙无敌八宝粥热量719 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.3 克
- 碳水化合物196.7 克
- 钠22.4 毫克
- 钙156 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾431 毫克