烩小白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
总量 | 1044克 | 烩小白菜热量/卡路里2285千卡 | |||
热量2285千卡,相当于干活1523分钟消耗的热量...90 |
1/8. 准备好做菜的食材 我家三人 之所以放这么多白菜是因为白菜内含有水份 和油菜一样 入锅之后水份挥发 就会变小 还有五花肉 我会切一小块儿下来 视自己的喜好而定
2/8. 猪肉切丁 如果没有五花肉 就用肥肉炸点儿油 这样 食材里的食用油就不用放了 土豆切丁 和肉的大小差不多就好了 我就不发图了
3/8. 看吧 那么多白菜洗出来之后就这么多了 接下来 就是重点了 把白菜整根放入开水中焯熟 记住 是焯熟 熟之后 拿出来 切丁(不知道菜切小之后叫不叫丁 反正就和肉 土豆大小差不多吧)
4/8. 焯熟 对了 还有蒜 切沫 炒肉是提味儿用
5/8. 炒肉 蒜沫爆香
6/8. 放入土豆丁
7/8. 翻炒肉和土豆丁后 倒入热水 谁没过土豆一点即可 小火熬 到水熬干 放入小白菜
8/8. 开吃
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有滋阴润燥、解热毒、补肾养血等功效;可与茄子、圆白菜、牡蛎搭配;与何首乌、杏、红螺相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、清热解毒、清肺等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与醋、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、调中、补充营养等功效;可与牛肉、黄瓜、醋搭配;与柿子、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、预防糖尿病、治疗高血压等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、强身体、清肠道等功效;可与玉米面、莴笋、龙须菜搭配;与鸭肉、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;