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烩小白菜

烩小白菜的热量和减肥功效

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烩小白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肥瘦猪肉1311千卡395千卡14.6克30.8克
小白菜48千卡17千卡0.7克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量1044烩小白菜热量/卡路里2285千卡
干活 热量2285千卡,相当于干活1523分钟消耗的热量...90

烩小白菜的做法共8个步骤

食材主料/辅料

肥瘦猪肉(300 视人数多少而定克)、小白菜(6颗 视人数多少而定)、土豆(2颗 视人数多少而定)、食用油(少许)、大蒜(少许)、调料 除鸡精味精外(各少许)
烩小白菜的做法图解1

1/8. 准备好做菜的食材 我家三人 之所以放这么多白菜是因为白菜内含有水份 和油菜一样 入锅之后水份挥发 就会变小 还有五花肉 我会切一小块儿下来 视自己的喜好而定

烩小白菜的做法图解2

2/8. 猪肉切丁 如果没有五花肉 就用肥肉炸点儿油 这样 食材里的食用油就不用放了 土豆切丁 和肉的大小差不多就好了 我就不发图了

烩小白菜的做法图解3

3/8. 看吧 那么多白菜洗出来之后就这么多了 接下来 就是重点了 把白菜整根放入开水中焯熟 记住 是焯熟 熟之后 拿出来 切丁(不知道菜切小之后叫不叫丁 反正就和肉 土豆大小差不多吧)

烩小白菜的做法图解4

4/8. 焯熟 对了 还有蒜 切沫 炒肉是提味儿用

烩小白菜的做法图解5

5/8. 炒肉 蒜沫爆香

烩小白菜的做法图解6

6/8. 放入土豆丁

烩小白菜的做法图解7

7/8. 翻炒肉和土豆丁后 倒入热水 谁没过土豆一点即可 小火熬 到水熬干 放入小白菜

烩小白菜的做法图解8

8/8. 开吃

食材功效信息

肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有滋阴润燥、解热毒、补肾养血等功效;可与茄子、圆白菜、牡蛎搭配;与何首乌、杏、红螺相克,同食可能会引起不适;

小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、清热解毒、清肺等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与醋、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、调中、补充营养等功效;可与牛肉、黄瓜、醋搭配;与柿子、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、预防糖尿病、治疗高血压等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、强身体、清肠道等功效;可与玉米面、莴笋、龙须菜搭配;与鸭肉、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 烩小白菜热量2285 千卡
  • 脂肪131.2 克
  • 蛋白质21.8 克
  • 碳水化合物49.97 克
  • 249.8 毫克
  • 128 毫克
  • 5.1 毫克
  • 1206 毫克

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