| 豆角焖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 582克 | 豆角焖肉热量/卡路里1236千卡 | |||
 热量1236千卡，相当于洗车412分钟消耗的热量...180 | |||||
豆角焖肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉（250克）、长豆角（一捆）、土豆（一个）、酱油（2勺）
1/9. 土豆切块 不要太小 以免炖的时间过长化没了 长豆角切段 一根差不多分三段
2/9. 猪肉切丁 不大不小 依照个人爱好保留或去除肥肉部分
3/9. 锅里放油 待油热锅 迅速倒入肉丁
4/9. 如果臂力允许癫勺 让火均匀过热肉丁 味道会更好
5/9. 将肉丁盛出来备用 用火滚过的肉 如果恰到好处 会裹着一层金灿灿的保护膜
6/9. 锅中倒入油 待油热迅速倒入之前备好的豆角土豆
7/9. 煸炒 待豆角变色放入酱油 盐 继续煸炒
8/9. 待豆角快要熟之后迅速加适量的水 尽量让水没过所有的食材 小火慢慢炖之
9/9. 差不多20分钟左右可以掀开盖子看一下土豆是否已面 豆角的颜色是不是已经不再是青绿色 确定之后大功告成了！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、滋肝阴、补钙等功效；可与卷心菜、豆腐皮、芒果搭配；与首乌、百合、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、补充营养、调中等功效；可与豇豆、黄瓜、醋搭配；与香蕉、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、降低胆固醇、止痒消肿等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆角焖肉热量1236 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物28.4 克
- 钠5817.2 毫克
- 钙85 毫克
- 铁11.8 毫克
- 钾841 毫克