| 黑椒牛肉意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 意大利面 | 克 | 162千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 总量 | 600克 | 黑椒牛肉意大利面热量/卡路里537千卡 | |||
 热量537千卡，相当于循环训练67分钟消耗的热量...480 | |||||
黑椒牛肉意大利面的做法共16个步骤
食材主料/辅料
牛肉（300克）、意大利面（300克）、橄榄油（50毫升）、芹菜（100克）、大葱（50克）、洋葱（50克）、香菇（20克）、黑椒酱（30毫升）、蚝油（10毫升）、花生酱（30毫升）、盐（5克）、水（200毫升）
1/16. 准备所有材料，香菇用清水浸泡待用，重要的材料橄榄油等会儿就能看到了。
2/16. 牛肉切块剁成肉糜。
3/16. 将芹菜、洋葱、大葱和泡发软的香菇切粒。
4/16. 煮一锅水烧开，放盐和橄榄油，加入意大利面，煮10分钟。
5/16. 看这就是就锅里煮意大利面的橄榄油，优质吧？？？？！！！！
6/16. 炒锅里放入50毫升橄榄油。
7/16. 将牛肉糜放入炒锅里，不停翻炒，因为牛肉糜要做成牛肉酱的，所以肉糜要炒碎。
8/16. 将芹菜粒、香葱粒、鲜菇粒和洋葱粒加入炒锅里。
9/16. 将蔬菜粒、牛肉糜翻炒均匀。
10/16. 加入黑椒酱、蚝油。
11/16. 加入花生酱，拌匀。
12/16. 加入200毫升水，盖上盖子用中火煮。
13/16. 将黑椒牛肉酱煮至浓稠。
14/16. 将煮好的意大利面捞起沥干水，放在容器里。
15/16. 淋上黑椒牛肉酱汁。
16/16. 成品。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、补血、化痰熄风等功效；可与葱、香菇、山楂搭配；与韭菜、鲶鱼、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、改善贫血、平衡营养吸收等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒牛肉意大利面热量537 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质29.01 克
- 碳水化合物10.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克