| 柠檬曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 柠檬粉 | 克 | 189千卡 | 378千卡 | 0克 | 1.05克 |
| 总量 | 573克 | 柠檬曲奇饼干热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于郑多燕423分钟消耗的热量...360 | |||||
柠檬曲奇饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛奶（100克）、白糖（50克）、黄油（150克）、低筋面粉（220克）、盐（3克）、柠檬粉（50克）
1/5. 牛奶和糖混合隔水融化，自然冷却，待用！不好意思，自己一个人做，不好拍照！
2/5. 黄油室温软化，用打蛋器打发至黄油发白，然后分三次加入糖水，打发至光滑有光泽度！
3/5. 然后加入过筛的面粉和盐，搅拌均匀！
4/5. 加入柠檬粉搅拌均匀！装入裱花袋，挤入烤盘！随便用什么裱花嘴！
5/5. 提前预热5分钟，170度烤15分钟，然后155度烤5分钟上色，就好了！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美容、改善视力等功效；可与甘蔗、桃、草莓搭配；与米汤、鸡蛋、橙子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、除口臭、滋阴等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、止血、促进消化等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠檬曲奇饼干热量2540 千卡
- 脂肪103.65 克
- 蛋白质19.71 克
- 碳水化合物293.23 克
- 钠10161.9 毫克
- 钙381 毫克
- 铁3.72 毫克
- 钾436 毫克