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米酒坛子

米酒坛子的热量和减肥功效

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米酒坛子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉542千卡361千卡8克1克
澄粉468千卡312千卡11克1.3克
总量300米酒坛子热量/卡路里1010千卡
郑多燕 热量1010千卡,相当于郑多燕168分钟消耗的热量...360

米酒坛子的做法共14个步骤

食材主料/辅料

糯米粉(150克)、澄粉(150克)、酒酿(1盒)、豆沙(60克)、南瓜茸(50克)、可可粉(15克)、鱼胶粉(40克)、酸梅酱(20克)
米酒坛子的做法图解1

1/14. 馅心原料:酒酿,鱼胶粉,酸梅酱。

米酒坛子的做法图解2

2/14. 酒酿带汁倒入锅中加入酸梅酱烧开,再倒入鱼胶粉搅拌均匀。

米酒坛子的做法图解3

3/14. 倒入平盘中,冷却后放入冰箱使其凝固,形成米酒冻。

米酒坛子的做法图解4

4/14. 凝固后倒出,切成小块。

米酒坛子的做法图解5

5/14. 澄粉和糯米粉混合,加少许水烫成雪花面,揉成面团。

米酒坛子的做法图解6

6/14. 再分成一大一小两块面团,分别加入南瓜茸和豆沙及可可粉揉成两种颜色的面团。

米酒坛子的做法图解7

7/14. 把豆沙面团搓条下剂子。

米酒坛子的做法图解8

8/14. 包入馅心--米酒冻块。

米酒坛子的做法图解9

9/14. 做成酒坛的形状。

米酒坛子的做法图解10

10/14. 取一小块黄色面团擀薄,用刀切成四方形。

米酒坛子的做法图解11

11/14. 把方形黄色面皮包住坛口。

米酒坛子的做法图解12

12/14. 搓一根细条扎一下,就做成了一个小酒坛子,

米酒坛子的做法图解13

13/14. 做好是米酒坛子放入蒸笼蒸6分钟左右。

米酒坛子的做法图解14

14/14. 咬开坛口,就可以喝到酸甜的米酒汁了。

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、补虚、美容益寿等功效;可与桑葚、红豆、枣(鲜)搭配;与苹果、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有祛脂降压、健脑、通便等功效;

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营养信息

  • 米酒坛子热量1010 千卡
  • 脂肪2.3 克
  • 蛋白质19 克
  • 碳水化合物144 克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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