| 白萝卜炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 608克 | 白萝卜炖排骨热量/卡路里2090千卡 | |||
 热量2090千卡，相当于平底雪橇299分钟消耗的热量...420 | |||||
白萝卜炖排骨的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪排骨（适量）、白萝卜（香菇 莲藕）（适量）、枸杞（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/12. 排骨冷水下锅捞好洗净
2/12. 将切好的白萝卜（香菇或莲藕）和肉放进炖罐里
3/12. 放入枸杞
4/12. 适量料酒
5/12. 少量盐
6/12. 烧开的水
7/12. 高压锅底下放水
8/12. 把炖罐放进去
9/12. 等高压锅气上来后转小火定时20分钟
10/12. 出锅！额，就顾着吃，忘记拍照了，下次做的时候补上
11/12. 用香菇炖也超级美味哦～这种迷你的干香菇味道最好了^ω^记得提前泡好再用～
12/12. 香菇炖的～
食材功效信息
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、滋肾、益精明目等功效；可与大闸蟹、山楂、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增进食欲、呵护咽喉等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白萝卜炖排骨热量2090 千卡
- 脂肪32.36 克
- 蛋白质37.09 克
- 碳水化合物92.9 克
- 钠10645.1 毫克
- 钙152 毫克
- 铁9.43 毫克
- 钾709 毫克