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宫保鸡丁

宫保鸡丁的热量和减肥功效

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宫保鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
花生913千卡567千卡21.7克48克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
6千卡11千卡0.1克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量911宫保鸡丁热量/卡路里1706千卡
打沙袋 热量1706千卡,相当于打沙袋284分钟消耗的热量...360

宫保鸡丁的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(适量)、黄瓜(适量)、胡萝卜(适量)、花生(适量)、葱(适量)、料酒(适量)、醋(适量)、生抽(适量)、淀粉(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
宫保鸡丁的做法图解1

1/7. 鸡胸切丁,黄瓜胡萝卜切丁备用

宫保鸡丁的做法图解2

2/7. 鸡丁加入淀粉料酒腌制15到20分

宫保鸡丁的做法图解3

3/7. 调汤汁:放入糖2勺,盐1勺,醋2勺,生抽1勺,料酒多半勺,淀粉半勺

宫保鸡丁的做法图解4

4/7. 辣椒切块备用

宫保鸡丁的做法图解5

5/7. 辣椒瘪香,炒鸡丁

宫保鸡丁的做法图解6

6/7. 放入黄瓜丁和胡萝卜丁翻炒

7/7. 熟了之后装盘就可以开动了。做好忘拍了,吃光了。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补精填髓、添髓等功效;可与板栗、茼蒿、松子搭配;与芝麻、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、清热利水、健脑安神等功效;可与虾米、蜂蜜、土豆搭配;与香椿、白萝卜、花生酱相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促消化、下气等功效;可与香菇、鲈鱼、大米搭配;与猕猴桃、水萝卜、柚子相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促生长、增强记忆、润肺化痰等功效;可与南瓜子、枣、莲子搭配;与黄瓜、秋黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效;

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营养信息

  • 宫保鸡丁热量1706 千卡
  • 脂肪50.4 克
  • 蛋白质50.4 克
  • 碳水化合物258.7 克
  • 47516.2 毫克
  • 712 毫克
  • 31.56 毫克
  • 1431 毫克

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