| 马拉盏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 12千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 总量 | 360克 | 马拉盏热量/卡路里1138千卡 | |||
 热量1138千卡，相当于插花599分钟消耗的热量...114 | |||||
马拉盏的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、雀巢三花淡奶油（100克）、低筋面粉（130克）、白砂糖（70克）、玉米油（30克）、泡打粉（7克）、黑加仑葡萄干（适量）、蔓越莓（适量）
1/9. 鸡蛋加白砂糖打至砂糖溶化，鸡蛋颜色变浅
2/9. 加入油翻拌均匀再加入三花淡奶油拌匀
3/9. 黑加仑、蔓越莓提前用水泡软
4/9. 低粉、泡打粉混合过筛加入蛋液中翻拌均匀
5/9. 加入蔓越莓、黑加仑拌匀，蔓越莓切一下
6/9. 帅哥登场了，跪下地上帮我把菊花盏挨个刷油
7/9. 面糊倒入菊花盏八分满，冷水上锅大火烧开转中火蒸25-30分钟
8/9. 出锅后立即脱模
9/9. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、延缓衰老等功效；可与明虾、桂圆肉、圆生菜搭配；与桔子、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调整胃肠道、促进伤口愈合等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容养颜、健体等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 马拉盏热量1138 千卡
- 脂肪110.94 克
- 蛋白质22.35 克
- 碳水化合物229.02 克
- 钠143.8 毫克
- 钙77 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾145 毫克