| 咸鹅粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鹅 | 克 | 1130千卡 | 251千卡 | 17.9克 | 19.9克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 706克 | 咸鹅粥热量/卡路里1939千卡 | |||
 热量1939千卡，相当于焊接646分钟消耗的热量...180 | |||||
咸鹅粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
咸鹅（半斤（我们这里的咸鹅30元一斤））、福田菜心（8根（按自己喜欢的量））、香菜（5根（按个人喜欢））、大米（用手抓两把）、香油（按量）、食盐（按个人口味）
1/4. 首先，你要淘米煮粥。（煮粥要三分迷七分水）在你洗净买回来的菜心和香菜的时候，你可以先洗米煮粥。等米煮开之后（大概半个小时的样子）你就可以放在外面买回来的咸鹅进去锅里。
2/4. 菜心洗净切条或者切小块也可以！（备注：我这里买了21元的咸鹅）要是自己家养了鹅也是可以自己腌制咸鹅的，自己腌制的味道会好一点。
3/4. 米煮开半个小时放咸鹅，再过20分钟把切好的菜心也放进锅里。（备注：从米煮开后成粥都是一直有小火。）
4/4. 等菜心放进锅里，青菜很快熟的，放进去15分钟差不多就行了。不然煮的太久，青菜会发黄。最后再关火之前放入香菜搅拌。这样一碗香香得咸鹅菜心粥就出来了！
食材功效信息
咸鹅的热量251千卡（每100克）；具有暖胃生津、养胃止渴、和胃止渴等功效；可与白萝卜搭配；与梨、鸡蛋、柿子相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、促进消化、促消化等功效；可与胡萝卜、羊骨、羊排搭配；与猪肉、猪里脊肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、养胃、促进消化等功效；可与胡萝卜、黑豆、黑米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、保护血管、护发等功效；可与菠菜搭配；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、止血、促进消化等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸鹅粥热量1939 千卡
- 脂肪124.89 克
- 蛋白质26.8 克
- 碳水化合物83.31 克
- 钠39083.9 毫克
- 钙917 毫克
- 铁54.21 毫克
- 钾809 毫克