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鲜虾翡翠炒饭

鲜虾翡翠炒饭的热量和减肥功效

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鲜虾翡翠炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
豌豆粒228千卡313千卡20.3克1.1克
鲜虾275千卡93千卡18.6克0.8克
白米饭302千卡115千卡2.6克0.3克
总量1028鲜虾翡翠炒饭热量/卡路里1131千卡
开会 热量1131千卡,相当于开会754分钟消耗的热量...90

鲜虾翡翠炒饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

菠菜(适量)、鸡蛋(适量)、玉米粒(适量)、豌豆粒(适量)、鲜虾(适量)、白米饭(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)
鲜虾翡翠炒饭的做法图解1

1/7. 菠菜洗净,切小段,先用热开水烫一下去草酸,水倒掉不要;将菠菜放入搅拌机中,打入一粒鸡蛋,搅打成菠菜蛋汁备用;

鲜虾翡翠炒饭的做法图解2

2/7. 鲜虾去泥线,去壳后,用少许生抽腌制;

鲜虾翡翠炒饭的做法图解3

3/7. 米粒和豌豆粒放入加有少许油和盐的水中煮熟,沥干水份备用;

鲜虾翡翠炒饭的做法图解4

4/7. 白米饭装入一个较大的盆中,倒入菠菜蛋汁、少许盐、胡椒粉搅拌均匀;

鲜虾翡翠炒饭的做法图解5

5/7. 锅中热油,先倒入绿米饭炒散炒香;

鲜虾翡翠炒饭的做法图解6

6/7. 将绿米饭推一旁,放入虾肉两面煎至变色;

鲜虾翡翠炒饭的做法图解7

7/7. 最后,所有原料,包拓玉米粒和豌豆粒都翻炒均匀,即可。

食材功效信息

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、防治痔疮、促进生长发育等功效;可与羊肝、冬瓜、糙米搭配;与鳝鱼、韭菜、虾皮相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与肥牛、牡蛎 、基围虾搭配;与地瓜、雪莲果、味精相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有利水通淋、降血脂、益肺宁心等功效;可与大豆、豌豆、山药搭配;与扇贝、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;

豌豆粒的热量313千卡(每100克);具有促进食欲、止泻痢、解乳石毒等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有补肾壮阳、帮助消化、增强性欲等功效;可与韭菜花、豆苗、辣椒搭配;与乌鸡、水芹菜、红枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲜虾翡翠炒饭热量1131 千卡
  • 脂肪12.71 克
  • 蛋白质59.31 克
  • 碳水化合物177.77 克
  • 342.5 毫克
  • 275 毫克
  • 11.38 毫克
  • 1758 毫克

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