| 美式BBQ烧烤猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 514克 | 美式BBQ烧烤猪排热量/卡路里1357千卡 | |||
 热量1357千卡，相当于高台跳水452分钟消耗的热量...180 | |||||
美式BBQ烧烤猪排的做法共13个步骤
食材主料/辅料
猪排（适量）、BBQ烤酱（适量）、洋葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）
1/13. 肉排
2/13. 烧烤酱
3/13. 水烧开，放入洋葱、大蒜及姜片
4/13. 放入猪排，并加适量料酒，盖上锅盖，锅再开转中火，煮1小时
5/13. 备酱料
6/13. 肉煮好后，捞出，稍沥水
7/13. 肉排放入铺上锡纸的烤盘中(任何盘子都可以)，趁热在两面涂上烤酱；尽量抹匀、抹多一点
8/13. 然后，用锡纸把盘子盖严，入味2小时左右
9/13. 烤炉预热
10/13. 摆入肉排，调0至200度,关上炉盖
11/13. 烤至两面有烤印（随时察看，约5-10时分钟）即可
12/13. 出炉
13/13. 切成适合的条状，摆盘
食材功效信息
猪排的热量264千卡（每100克）；具有补肾润燥、滋阴润燥、补钙等功效；可与甘薯、紫甘薯、红薯搭配；与草莓酱、草莓相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美式BBQ烧烤猪排热量1357 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克